Envasadora al Vacío de Cámara Profesional - Top

Rendimiento Profesional

Esta máquina de vacío de campana cumple con los estándares exigentes de las cocinas profesionales y las industrias agroalimentarias. Su construcción robusta y sus tecnologías avanzadas garantizan un envasado al vacío óptimo para la conservación y preparación de sus productos alimenticios.

Capacidad y Potencia

El equipo integra una barra de soldadura de 450 mm acoplada a una bomba de vacío de 20 m³/h. La cámara con una capacidad de 470 × 530 × 220 mm permite procesar grandes volúmenes manteniendo ciclos rápidos y eficientes.

Funciones Avanzadas

Cinco programas inteligentes optimizan cada operación: Vac Stop para la interrupción instantánea del ciclo, Forzado precoz para acelerar la soldadura, Soft Vac para la reducción progresiva del aire adaptada a productos frágiles, Step Vac con ciclos a intervalos regulares para preparaciones emulsionadas, y Extra Vac añadiendo 5 segundos para un vacío profundo.

Mantenimiento Optimizado

La barra de soldadura extraíble facilita el mantenimiento de la cubeta. La función Clean Pump asegura la conservación óptima del aceite de la bomba, contribuyendo a la longevidad del aparato. Se requiere el uso de bolsas de vacío lisas para un rendimiento máximo.

Especificaciones Técnicas