Encimera Anchura 80 cm - Colección 700

Diseño Premium

Esta encimera de gran capacidad responde a las exigencias de las cocinas profesionales más activas. Fabricada en acero inoxidable alimentario, combina robustez estructural y conformidad con las normas de higiene más estrictas. La superficie plana y no porosa previene la retención de bacterias y simplifica los protocolos de limpieza.

Ergonomía y Dimensiones

Las proporciones de 800 × 700 mm de la superficie ofrecen una amplitud de trabajo considerable para manipular simultáneamente varios recipientes o realizar preparaciones complejas. La altura de 920 mm preserva una postura natural durante las tareas prolongadas, reduciendo la fatiga muscular de los operarios.

Aplicaciones

Este equipo se integra perfectamente en las líneas de producción de alto ritmo, en los puestos de emplatado y en las zonas de preparación en volumen. Su estabilidad garantizada por un peso de 54 kg asegura la seguridad de las manipulaciones incluso bajo carga importante. La estética industrial sobria se adapta a todos los entornos de restauración colectiva, catering o cocina central.

Características Técnicas