Embutidora Horizontal de Carne - Capacidad 5L

Presentación

Este embutidora horizontal de carne REBER ofrece una capacidad de 5 litros para elaborar sus propias salchichas, embutidos y morcillas con total autonomía. Su dispositivo de embutido evita la entrada de aire en la preparación, asegurando un relleno de las tripas perfectamente controlado y una mejor conservación en el tiempo de los productos elaborados.

Construcción robusta

La armadura compacta en acero lacado ofrece una estabilidad ejemplar durante el funcionamiento. El conjunto de los componentes internos —mecanismo, piñones y cremallera— está realizado en metal para resistir las solicitaciones intensivas y garantizar una longevidad máxima. El depósito en inox AISI-304 conjuga seguridad sanitaria e inalterabilidad frente a la corrosión.

Funcionamiento

El sistema de dos velocidades por cremallera se ajusta según las etapas de preparación: posición lenta para un embutido preciso y controlado, posición rápida para la retirada del pistón. El mango lateral diseñado para la ergonomía simplifica la manipulación y limita la fatiga durante las preparaciones de charcutería prolongadas. La evacuación de aire integrada al pistón elimina la necesidad de una válvula adicional.

Accesorios incluidos

El aparato va acompañado de 4 boquillas intercambiables con los siguientes diámetros: 1,5 cm, 2,3 cm, 2,8 cm y 3,8 cm. Esta modularidad permite la fabricación de merguez finas así como de morcillas y salchichas de gran calibre.

Características