Unidad de Baño María Empotrable o de Sobremesa

Presentación

Este elemento de baño maría drop-in resulta indispensable en las cocinas profesionales exigentes. Mantiene sus preparaciones a temperatura óptima durante todo el servicio, garantizando frescura y sabores intactos sin interrupción.

Integración

Sus dimensiones compactas permiten un encastre fácil en las superficies de trabajo, incluso en los espacios más reducidos. Las medidas de encastre precisas aseguran una instalación rápida y una optimización máxima de su superficie de trabajo.

Construcción

La concepción robusta de este aparato resiste perfectamente a las exigencias de los entornos profesionales intensos. Su peso contenido facilita la manipulación manteniendo una fiabilidad ejemplar para un uso diario sostenido.

Aplicaciones

Perfecto para mantener calientes salsas, sopas y preparaciones líquidas. Este equipo constituye una elección estratégica para los establecimientos que desean elevar su calidad de servicio controlando su consumo energético.

Características técnicas