Nonnette de Córcega en Acero Inoxidable

Corte Profesional

Esta nonnette corso firmada por Gobel se distingue por sus proporciones compactas de 15 × 6 × 3 cm, ofreciendo un manejo preciso y controlado. Diseñada tanto para aficionados apasionados como para profesionales de la pastelería, garantiza cortes uniformes y limpios en todas sus masas y preparaciones dulces.

Acero Inoxidable Premium

El acero inoxidable es el material preferido por los artesanos por su excepcional resistencia y sus propiedades sanitarias impecables. No poroso, no retiene olores ni aromas, preserva la integridad de sus masas y conserva su geometría perfecta a lo largo de los años de uso. Su tolerancia térmica hasta 300°C permite una amplia gama de aplicaciones culinarias.

Herencia Artesanal

Forjada en los talleres Gobel, este cortapastas perpetúa un saber hacer francés transmitido de generación en generación. Su filo afilado y su diseño ergonómico garantizan un agarre cómodo así como resultados reproducibles, ya sea que realice galletas, bases de tarta o decoraciones en mazapán.

Características