Discontinuidad Térmica Gastronorm 2/1 - Puente de Temperatura GN 2/1

Mantenimiento térmico profesional

Este puente térmico Bartscher está especialmente diseñado para responder a las exigencias de las cocinas de alto tráfico. Con una potencia de 825 W, asegura un mantenimiento al calor uniforme y controlado de sus preparaciones culinarias. La temperatura de servicio máxima de 58°C garantiza una conservación óptima durante todo el servicio.

Construcción robusta

La estructura fabricada íntegramente en aluminio ofrece una resistencia notable al desgaste diario. El formato GN 2/1 asegura una compatibilidad total con todos los recipientes gastronorm estándar disponibles en el mercado.

Integración óptima

Sus dimensiones compactas de 810 × 340 × 610 mm permiten una instalación sencilla incluso en espacios reducidos. Equipamiento esencial para buffets, restauración rápida y preparación de catering, asegura un servicio a temperatura constante durante toda la jornada.

Características técnicas