Disco Rallador 7 mm para Cortador de Verduras

Precisión Quesera

Este disco de corte DT7 de Bartscher revoluciona la preparación del queso en entornos profesionales. Diseñado para cortadoras de verduras y cutters eléctricos, corta rodajas perfectamente regulares de quesos semiduros como el gouda. El grosor de corte de 7 mm garantiza una uniformidad impecable para una presentación óptima.

Construcción Industrial

El montaje combina un cuerpo de aluminio profesional con una cuchilla de acero inoxidable de alta resistencia. Esta arquitectura robusta resiste los ritmos intensos de las cocinas profesionales garantizando la seguridad de los operadores. La durabilidad excepcional de estos materiales reduce considerablemente las interrupciones del servicio.

Rendimiento Garantizado

Este accesorio optimiza los flujos de producción por su rapidez de ejecución y su constancia dimensional. Los establecimientos gastronómicos se benefician de una ganancia de productividad medible y una reducción del tiempo de preparación, manteniendo una precisión impecable en cada porción.

Especificaciones Técnicas