Disco Cortador 8 mm para Cortador de Verduras Eléctrico

Diseño robusto

Este disco rebanador de 8 mm está destinado a cortadoras de verduras eléctricas profesionales. Fabricado en acero inoxidable de primera calidad, resiste perfectamente el desgaste y garantiza una máxima longevidad para entornos de restauración exigentes. Totalmente compatible con lavavajillas, mantiene estándares de higgiene impecables.

Alto rendimiento

Con un diámetro de 225 mm, esta herramienta alcanza una capacidad de procesamiento de 300 kg/hora. Las láminas uniformes de 8 mm de espesor permiten gestionar grandes volúmenes rápidamente, fluidificando así su cadena de producción culinaria.

Múltiples aplicaciones

Este accesorio se adapta a una amplia gama de productos: champiñones, calabacines, cebollas, coles, tomates y patatas. Resulta particularmente eficaz para elaborar carpaccios de tomate o melón, produciendo resultados regulares y limpios para emplatados refinados.

Características