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Cocedor de pasta profesional 14L 6000W en acero inoxidable. Capacidad 14 litros, alimentación 400V, formato compacto 400x700x300 mm. Estable y robusto con su peso de 35 kg, perfecto para una cocción rápida y eficiente en cocinas profesionales.

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Marca: CombiSteel
Référence: CB71780300
Categoría: Cocina de Sobremesa Serie 700

Potencia de Cocción

Este equipo de cocción eléctrico CombiSteel está dirigido a profesionales exigentes en busca de alto rendimiento. Especialmente diseñado para volúmenes considerables y ritmos intensivos, garantiza resultados homogéneos y productividad máxima en la elaboración de pastas frescas y preparaciones derivadas.

Construcción e Higiene

El recipiente y las partes en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable alimentario, ofreciendo una resistencia óptima a la corrosión y una superficie lisa que facilita el mantenimiento. Este diseño cumple con los requisitos sanitarios de los establecimientos sujetos a control reglamentario. Un termostato de seguridad protege el dispositivo calefactor.

Características Técnicas

Capacidad	14 litros
Rango de temperatura	0 a 120°C
Estabilización	Pies ajustables en altura
Controles	Interruptor de encendido/apagado con visualización de temperatura
Conexiones	Tuberías de acero inoxidable estancas y duraderas
Integración	Compatible con línea de 700 mm de profundidad

Equipo destinado exclusivamente a uso profesional. La instalación y el mantenimiento deben ser realizados por personal cualificado conforme a la normativa vigente.

Material	Acero Inoxidable
Alimentación	400 V
Dimensiones (A × P × Al)	400 × 700 × 300 mm
Peso	35 kg
Tipo de Aparato	Cocedor de Pasta
Garantía	1 año piezas

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