Cuchillo de Queso Classic Doble Mango 30 cm

Precisión Profesional

Esta pinza cortadora Lacor cumple con los estándares exigentes de la hostelería. Su hoja recta y curvada en acero inoxidable X50CrMoV15 garantiza un corte limpio en todas las texturas, desde pastas blandas hasta quesos más compactos. Con una longitud total de 300 mm, la herramienta ofrece un control óptimo para cortes regulares y precisos.

Ergonomía Reforzada

El sistema de doble mango de polipropileno (POM), fijado con remaches de acero inoxidable, proporciona un equilibrio ideal entre potencia y finura. Esta arquitectura garantiza un agarre firme y seguro, esencial para usos intensivos tanto en cocina como en sala. El diseño minimiza la fatiga durante los cortes repetitivos.

Robustez y Longevidad

Los materiales nobles y el ensamblaje riguroso la convierten en un equipo duradero para su actividad. El mantenimiento manual se recomienda para mantener la integridad de la hoja y la calidad de los mangos a largo plazo.

Características Técnicas