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Cuchillo de Pan con Hoja Dentada 20 cm - Colección Serie 7
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Cuchillo de pan Serie 7 Tsuki con hoja de 200 mm y mango ergonómico de micarta para un agarre óptimo. Perfectamente adaptado para usos profesionales en restauración.
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Garantía del fabricante
Certificado CE y NSF
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- Marca
- Vogue
- Référence
- GECF842
- Categoría
- Cuchillos para Pan
Acero Japonés Premium
Este cuchillo de pan está forjado en acero VG-10 japonés para una calidad de corte excepcional. La base de acero inoxidable templado alcanza un índice de dureza Rockwell de 60°, garantizando un rendimiento de corte preciso y duradero en el tiempo.
Hoja de Damasco de Doble Capa
El revestimiento de Damasco de doble capa protege la hoja contra la corrosión y el desgaste diario. El perfil recto de 200 mm atraviesa las cortezas más resistentes sin aplastar la miga, preservando así la textura de su pan.
Mango Ergonómico de Micarta
El mango de micarta garantiza un agarre cómodo y una adherencia óptima. Su peso de 190 g equilibra perfectamente potencia y manejabilidad para un uso diario agradable.
Características
| Longitud de hoja | 200 mm |
| Perfil de hoja | Recto |
| Composición | Acero inoxidable Damasco |
| Acabado | Negro |
| Masa | 190 g |
Mantenimiento manual recomendado. Este modelo no es compatible con lavavajillas.
| Dimensiones y peso | |
| Longitud total | 200 mm |
| Longitud de la hoja | 20 cm |
| Peso | 0,19 kg |
| Materiales y fabricación | |
| Hoja | Acero VG10 tipo Damasco |
| Mango | Compuesto remachado |
| Mantenimiento | |
| Apto para lavavajillas | No compatible |
| Garantía | |
| Duración | 1 año piezas |
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