Cuchillo de Pan Curvado Profi Line Hoja 21,5 cm

Hoja Curvada 21,5 cm

Este cuchillo de pan de la colección Profi Line presenta una hoja curvada de 21,5 cm forjada en acero X50CrMoV15 de alta calidad. El proceso de estampado aplicado a un acero al carbono cuidadosamente seleccionado garantiza una robustez notable y un rendimiento de corte óptimo.

Acero Cromo-Molibdeno-Vanadio

La aleación Cromo-Molibdeno-Vanadio ofrece una retención del filo duradera, un afilado facilitado y una elevada resistencia a la corrosión. Cada pieza resulta de aproximadamente 50 etapas de fabricación que combinan artesanía tradicional y precisión mecánica, permitiendo alcanzar el ángulo de corte ideal para una eficacia máxima.

Ergonomía y Presentación

El mango con diseño exclusivo asegura un equilibrio perfecto entre seguridad, ergonomía y control. Cada cuchillo se entrega en un embalaje individual en blister PET.

Especificaciones Técnicas