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Cuchillo de Oficio Profesional - Hoja 75 mm - Acero Inoxidable
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Agotado
Este cuchillo de oficio con hoja de acero inoxidable y mango negro de termoplástico es perfecto para uso profesional en restauración. Longitud de hoja de 75mm y dureza Rockwell de 51°.
Entrega estimada
desde jueves 9 abril
Pida en las próximas 3h 48min
Devoluciones fáciles
Hasta el 9 mayo 2026
Garantía del fabricante
Certificado CE y NSF
Entrega Rápida
Devoluciones fáciles
- Marca
- DEGLON
- Référence
- GEGG071
- Categoría
- Cuchillos de Oficina
Versatilidad Profesional
Este utensilio de precisión se impone como el aliado indispensable de chefs y cocineros profesionales. Diseñado para trabajos de corte minuciosos, destaca en el pelado, el despiece y la preparación de guarniciones. Su hoja corta de 75 mm ofrece un control total para los gestos técnicos más delicados.
Robustez e Higiene
La hoja de acero inoxidable garantiza una resistencia excepcional a la corrosión y conserva su filo a pesar de un uso intensivo. El mango de termoplástico negro asegura un agarre seguro, incluso en un entorno húmedo. Totalmente compatible con el ciclo de limpieza automática, responde a las exigencias de higiene de las cocinas profesionales.
Características
| Longitud total | 80 mm |
| Longitud de la hoja | 75 mm |
| Material de la hoja | Acero inoxidable |
| Dureza Rockwell | 51° HRC |
| Mango | Termoplástico negro |
| Peso | 40 g |
Mantenimiento compatible con lavavajillas
| Dimensiones | |
| Longitud total | 80 mm |
| Longitud de la hoja | 7,5 cm |
| Características | |
| Tipo de hoja | Liso |
| Forma | Ingletes redondos |
| Material del mango | Termoplástico |
| Uso y mantenimiento | |
| Peso | 40 g |
| Compatible con lavavajillas | Sí |
| Garantía | |
| Duración | 1 año piezas |
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