





Entrega estimada
desde lunes 13 abril
Pida en las próximas 5h 17min
Devoluciones fáciles
Hasta el 13 mayo 2026
Versatilidad Diaria
Este cuchillo de oficina de 90 mm resulta indispensable para pelar verduras, decorar frutas y realizar cortes precisos de carne. Heredero de una tradición artesanal alemana secular, representa una destreza reconocida mundialmente.
Construcción Monobloque
Forjado en una sola pieza de acero al carbono de alta resistencia, este instrumento garantiza un corte fluido y preciso. Su estructura monobloque asegura una solidez excepcional y una manejabilidad óptima, permitiendo ejecutar cada gesto con rapidez sin comprometer la fineza requerida.
Afilado Artesanal
La hoja se somete a un proceso de afilado manual en 38 etapas, ofreciendo un filo notable desde el primer uso. Esta excelencia se mantiene en el tiempo: cada reafilado en chaira o piedra restituye las prestaciones iniciales de la hoja.
Características Técnicas
| Longitud de hoja | 9 cm |
| Dureza Rockwell | 58° |
| Peso | 60 g |
| Material | Acero de alto contenido en carbono |
| Control de calidad | Láser del filo de la hoja |
| Equilibrio | Optimizado para un corte sin esfuerzo |
Profesionales de la restauración y aficionados exigentes encontrarán en este cuchillo de oficina un compañero fiel. Un mantenimiento regular preserva su eficacia y prolonga su vida útil.
| Longitud total | 90 mm |
| Peso | 0,06 kg |
| Longitud de la hoja | 9 cm |
| Garantía | 1 año piezas |
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