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Cuchillo para filetear lenguado Flexible Soft Grip Pro fabricado en acero alemán premium, con una hoja de acero inoxidable ultraafilada y anti manchas. Longitud total de 336 mm, perfectamente adaptado a las exigencias de las cocinas profesionales.

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GEGH525
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Diseño Profesional

Este cuchillo fileteador flexible Soft Grip Pro cumple con los exigentes estándares de los oficios gastronómicos. Su hoja flexible de acero alemán de alta calidad ofrece un corte óptimo y una resistencia notable a las manchas. El mango ergonómico suave garantiza un agarre cómodo incluso durante sesiones de trabajo prolongadas.

Especificaciones Técnicas

Longitud total336 mm
Escala de dureza Rockwell55-56°
Peso1,3 kg
MantenimientoCompatible con lavavajillas para un mantenimiento simplificado en el día a día
Longitud total336 mm
Peso1,3 kg
Tipo de hojaLisa
MantenimientoApto para lavavajillas
Longitud de la hoja20 cm
Garantía1 año piezas

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