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Este cuchillo dentado es compatible con las rebanadoras de la marca Bartscher. Diseñado para uso profesional, tiene un diámetro de 300 mm.

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Marca: Bartscher
Référence: BR174058
Categoría: Cortadora Profesional

Compatibilidad perfecta

Esta hoja dentada ø 300 mm está especialmente diseñada para integrarse en las cortadoras de jamón de la marca Bartscher. Cumple con los estándares exigentes de los entornos profesionales de la restauración y la charcutería.

Rendimiento de corte

La dentadura optimizada garantiza una precisión de corte excepcional en el jamón y los productos cárnicos. Cada loncha es regular y nítida, garantizando resultados constantes incluso en uso intensivo diario.

Robustez profesional

Su construcción robusta y su calidad de fabricación aseguran una longevidad notable. Esta hoja profesional resiste las solicitudes continuas de las cocinas y talleres de charcutería más activos.

Características

Diámetro	ø 300 mm
Tipo de hoja	Dentada
Compatibilidad	Cortadoras Bartscher
Uso	Jamón, charcutería

Material	Acero
Longitud	300 mm
Profundidad	300 mm
Altura	23 mm
Peso	2,13 kg
Diámetro	300 mm

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