Cuchillo Deshuesador Recto Rígido 12,5 cm para Carnicero

Diseño Ergonómico

Este cuchillo deshuesador recto de 12,5 cm de hoja ha sido diseñado para responder a las exigencias de los profesionales de la cocina. Su mango de elastómero termoplástico negro ofrece un agarre óptimo, garantizando comodidad y seguridad incluso durante largas sesiones de corte. El diseño ergonómico limita la fatiga y maximiza la precisión de cada gesto.

Hoja de Alto Rendimiento

La herramienta integra una hoja rígida de 125 mm forjada en acero inoxidable de alto contenido en carbono. Esta aleación técnica confiere una resistencia excepcional a la corrosión y una durabilidad notable. El mantenimiento del afilado permanece accesible para mantener un filo perfecto a diario.

Facilidad de Mantenimiento

Diseñado para un uso intensivo, este modelo es compatible con lavavajillas. Se adapta tanto a entornos profesionales como a cocinas domésticas exigentes, combinando robustez y practicidad de uso.

Especificaciones Técnicas