Cuchillo deshuesador con hoja rígida 15 cm profesional

Hoja Forjada de Alto Rendimiento

Este cuchillo deshuesador de la colección Deglon Sabatier se distingue por su hoja rígida de 15 cm forjada en acero inoxidable de calidad. Su filo afilado garantiza un corte limpio y preciso, mientras que la composición del metal facilita el afilado y ofrece una excelente resistencia a la corrosión.

Equilibrio y Control

Con un grosor de 2 mm y una longitud total de 150 mm, este utensilio asegura una maniobrabilidad óptima para el trabajo de las carnes. La separación de la carne de los huesos se realiza con eficacia y dominio, incluso en los cortes más delicados.

Características Técnicas