Cuchillo de Cocina Profesional Kitchen Line - Hoja 20 cm

Hoja forjada

Esta hoja de 20 cm es monobloque, forjada en una aleación de acero al cromo-molibdeno inoxidable. Esta composición garantiza una solidez excepcional y una resistencia óptima a la corrosión. El filo mantiene su afilado a lo largo del tiempo, incluso ante un uso intensivo en entorno profesional.

Diseño higiénico

El mango en POM negro presenta una geometría sin zonas de estancamiento. Esta concepción innovadora impide cualquier acumulación de residuos alimentarios en la unión mango-hoja, asegurando unas condiciones sanitarias impecables en cada uso.

Listo para usar

Cada cuchillo está protegido en un blister individual de PET, preservando el instrumento hasta su primer uso. Este acondicionamiento se adapta tanto al equipamiento inmediato de cocinas profesionales como a la venta en tienda.

Características