Liquidación masiva—Hasta -50%—Ofertas y promociones

Mantenimiento del Calor

Acero Inoxidable

Cocina

Horno Cocina Portátil Snacking Freidora Fun Food Tostadora Fourneau Cocedor Barbacoa y Brasero Equipamiento Caliente Drop-In

Frío

Armario Refrigerado Mesa Refrigerada Congelación Vitrina Refrigerada Máquina de Hielo y Hielo Picado Bebidas Cámara Frigorífica Hielo Buffets y Mostradores Refrigerados Equipos de Refrigeración Drop-In Supermercado

Preparación

Bandeja y Fuente Preparación de Verduras Sous Vide Repostería Utensilios de Cocina Trabajo de la Masa Robot Coupe Accesorios de Corte Preparación de Carne Pesas y Medidas Batería de Cocina Consumibles Dito Sama

Café / Bar

Leche y Chocolate Café Accesorios para Bar Caliente Desayuno / Servicio de Desayuno Zumo de Fruta Batidora

Mantenimiento del Calor

Baño María Calentadores de Comida Presentación Caliente Chafing Dish Carro de Mantenimiento de Temperatura Bolsa de entrega Vitrina Caliente de Mostrador Calentadores de Platos y Comida Recalentamiento Vitrina Caliente de Autoservicio Vitrina Caliente de Encimera Self-Service

Lavandería

Buanderie Lavado Fregadero Grifería Fregadero con Paso para Lavavajillas

Acero Inoxidable

Todas las categorías

Mantenimiento del Calor

Comedor & Buffet

Higiene y Mantenimiento

Acero Inoxidable

Ver todo Preparación

Bandeja y Fuente

Preparación de Verduras

Utensilios de Cocina

Trabajo de la Masa

Accesorios de Corte

Preparación de Carne

Pesas y Medidas

Batería de Cocina

Ver todo Bandeja y Fuente Bandeja de Horno Bandeja Gastronorm Caja de Almacenamiento Parrilla Bac Gastro Recipiente Alimentario Piedra para Pizza Cubitera Tapa Recipiente Gastronorm Bandeja para Carne Bocaux

Ver todo Preparación de Verduras Pelador de Verduras y Frutas Batidora de Inmersión Accesorios para Cortadores de Verduras Accesorios para Batidora de Mano Cortador de Patatas Fritas Molino de Verduras Cortador de Tomates Mandolina Centrifugadora de Ensaladas Cortador de Frutas Pelador de Patatas Prensa de Tomates Ralladores Cortadores y Rebanadores Eléctricos de Verduras Cortador de Verduras Deshidratador Mixeur Cuisine

Ver todo Sous Vide Máquina de Vacío Consumibles para Envasadora al Vacío Envasadora al Vacío Cocción Sous Vide

Ver todo Repostería Mangas y Boquillas para Decorar Cortador de Masa Molde de Repostería Soplete de Cocina Pala para Tarta Rodillo de Amasar Sifón Cortador de Galletas

Ver todo Trabajo de la Masa Laminadora de Masa Fermentación Máquina de Pasta Amasadora Pala para Pizza Batidora de Mano Accesorio para Pizza Escarificación

Ver todo Robot Coupe Robot-Coupe Tamiz Disco Robot Coupe Blixer Robot-Coupe Batidora de Inmersión Robot-Coupe Cutter Combinado Procesador de Alimentos Cortador de Verduras Robot Coupe Procesador de Alimentos Robot Coupe Robot Cook Robot-Coupe Exprimidor Robot Coupe Cortador Vertical Robot Coupe Batidora Robot-Coupe

Ver todo Accesorios de Corte Abrelatas Utensilios de Corte Tabla de Cortar Billot Cortadora de Pan Tijeras

Ver todo Preparación de Carne Cortadora Profesional Utensilio para Carne Accesorios Picadora de Carne Ahumador Profesional Picadora de Carne Sierra de Huesos Profesional

Ver todo Pesas y Medidas Termómetro Balanza

Ver todo Batería de Cocina Paellera Olla Sartén Eléctrica Multifunción Plat à Four Sartén Profesional Utensilio de Cocina Cacerola Profesional Cocotte Sartenes con Mangos Desmontables

Ver todo Consumibles Etiquetadora Etiquetas de Trazabilidad

Ver todo Dito Sama Accesorios Cortador de Verduras Dito Sama

Ver todo Cocina

Cocina Portátil

Barbacoa y Brasero

Equipamiento Caliente Drop-In

Ver todo Horno Horno de Convección Profesional Horno de Pizza Profesional Horno Profesional Horno Microondas Profesional Accesorios de Horno Profesional Horno de Gas Horno de Cocción Acelerada Horno de Baja Temperatura

Ver todo Cocina Portátil Placa de Inducción Cocina Eléctrica Placa Vitrocerámica Hornillo de Gas

Ver todo Snacking Asador Grill para Paninis Plancha Grill para Kebab Máquina de Hot Dogs Cocción sobre mesa Wok Parrilla de Piedra de Lava

Ver todo Freidora Calentador de Patatas Fritas Freidora Profesional con Mueble Freidora de Gas Profesional Accesorios para Freidora Freidora de Donuts Freidora Profesional

Ver todo Fun Food Gofrera Profesional Crepera Profesional Aparello de Raclette Réchaud à Paëlla Máquina de Algodón de Azúcar Máquina de Churros Máquina de Palomitas

Ver todo Tostadora Salamandra de Cocina Tostadora Profesional Tostador de Cinta Transportadora Grille Pain

Ver todo Fourneau Estufa Serie 900 Cocina Profesional 700 Cacerola de braising / Olla Cocina de Sobremesa 600 Cocina de Sobremesa Serie 700

Ver todo Cocedor Cuiseur à Riz Cocedor de Huevos Sopera Cocedor de Pasta Cocedor al Vapor Profesional

Ver todo Barbacoa y Brasero Barbacoa Brasero

Ver todo Equipamiento Caliente Drop-In Placa Calefactora Drop-In Baño María Empotrable

Ver todo Café / Bar

Leche y Chocolate

Desayuno / Servicio de Desayuno

Accesorios para Bar

Ver todo Leche y Chocolate Chocolatera Espumador de Leche Fuente de Chocolate

Ver todo Café Cafetera Máquina de Café Profesional Cafetera de Percolación Accesorios para Preparar Café Molinillo de Café Filtro de Cafetera Percoladora

Ver todo Caliente Dispensador de Agua Caliente Hervidor Olla para Vino Caliente

Ver todo Desayuno / Servicio de Desayuno Vitrina Buffet Dispensador Térmico Dispensador de Cereales Accesorios de Buffet

Ver todo Zumo de Fruta Dispensador de Bebidas Refrigeradas Licuadora Profesional Prensa de Cítricos Automática Profesional Exprimidor de Cítricos Profesional Extractor de Zumo

Ver todo Batidora Batidora / Licuadora Batidora de Bar

Ver todo Mantenimiento del Calor

Calentadores de Comida

Presentación Caliente

Carro de Mantenimiento de Temperatura

Calentadores de Platos y Comida

Recalentamiento

Bolsa de entrega

Vitrina Caliente de Mostrador

Vitrina Caliente de Autoservicio

Vitrina Caliente de Encimera Self-Service

Ver todo Baño María Carro Baño María Baño María para Salsas

Ver todo Calentadores de Comida Lámpara Calentadora Profesional Lámpara Calentadora Cajón Calentador

Ver todo Presentación Caliente Placa Calefactora de Corte Vitrine Chaude Buffet Caliente

Ver todo Chafing Dish Combustible para Chafing Dish

Ver todo Carro de Mantenimiento de Temperatura Contenedor Isotérmico para Transporte Carro Caliente / Frío

Ver todo Calentadores de Platos y Comida Chauffe Plats Calentador de Platos Calentador de Tazas

Ver todo Recalentamiento Horno de Calentamiento y Mantenimiento Etuve Professionnelle

Armario Refrigerado

Mesa Refrigerada

Vitrina Refrigerada

Máquina de Hielo y Hielo Picado

Cámara Frigorífica

Equipos de Refrigeración Drop-In

Buffets y Mostradores Refrigerados

Ver todo Armario Refrigerado Mini Armario Refrigerado Congelador Vertical Profesional Armario de Pastelería Réfrigérateur Armoire Professionnel Frigorífico Profesional con Puerta de Cristal Congelador Profesional con Puerta de Cristal Cuevas y Armarios de Maduración Armario Refrigerado con Ruedas Réfrigérateur Coffre

Ver todo Mesa Refrigerada Soporte para Pasteles Mesa Refrigerada Positiva Salad Bar Mesa para Pizzaiolo Mesa Refrigerada con Cajones Mesa Refrigerada Negativa Mesa Refrigerada Compacta Base Refrigerada Mesa Refrigerada Negativa Compacta

Ver todo Congelación Célula de Refrigeración Máquina Profesional de Crema Batida Congelador Horizontal Máquina de Helado Profesional Congelador Arcón Puertas Correderas Congelador Vertical de Helados Vitrina Congelador

Ver todo Vitrina Refrigerada Vitrina Refrigerada Horizontal Saladette de Sobremesa Vitrina de Sushi Vitrina Refrigerada para Pastelería Vitrina Refrigerada de Pared Vitrina Horizontal de Autoservicio Vitrina Neutra Vitrina Refrigerada de Mostrador Self-Service Vitrina de Mercado

Ver todo Máquina de Hielo y Hielo Picado Máquina de Hielo Trituradora de Hielo Carrito de Helados Máquina de Hielo Picado

Ver todo Bebidas Refrigerador de Barra Trasera Dispensador de Agua Refrigerada Enfriador de Bebidas Armario/Vitrina de Bebidas Cavas de vino Mini Nevera Bar Enfriador de Cerveza

Ver todo Cámara Frigorífica Chambre Froide Positive Cámara de Congelación Kit de Estanterías para Cámaras Frigoríficas Paneles para Cámaras Frigoríficas Grupo para Cámara Frigorífica

Ver todo Hielo Machine à Glace Vitrina de Helados Máquina de Granizado y Frappé Congelador de Helados

Ver todo Equipos de Refrigeración Drop-In Accesorios Drop-In Mostrador Refrigerado Drop-In Pozo Refrigerado Drop-In Vitrina Refrigerada Drop-In

Ver todo Supermercado Isla Refrigerada Refrigerador y Congelador de Supermercado

Ver todo Recambios

Recambios Bartscher

Recambios para Lavamanos de Control Femoral de Acero Inoxidable FOLMI2000

Piezas Máquina de Hielo Compacta 20 Kg

Repuestos para Placa de Inducción Profesional 3500 W FO017

Piezas Grill Panini Superficie de Calentamiento Grande Ranurada

Repuestos para Carros AXFRL

Repuestos para Mata Moscas Eléctrico 38 cm FO018

Recambios para Chafing Dish Eléctrico GN1/1 Alpinox FO202

Piezas AROMA 48

Recambios para Aurora 22 Bartscher

Recambios Contessa 1002

Piezas Aurora 22

Piezas AROMA 100

Repuestos para Regina 90 Bartscher

Piezas AROMA 60

Recambios para Sopera de Lujo - 9 L Bartscher

Recambios para Sopera Economic - 9 L Bartscher

Recambios para Tostadora de Cinta Mini Bartscher

Recambios para Dispensador Calientaplatos Bartscher

Recambios para Calienta Tazas - 48 Tazas Bartscher

Repuestos para Calentador de Platos Redondo - 40 Platos Bartscher

Repuestos para Calentadores de Platos - 120 Platos Bartscher

Repuestos para Compact Ice Bartscher

Recambios para Salamandra Eléctrica Hi-Light 3 Bartscher

Repuestos para Salamandra Eléctrica 600 Lift Bartscher

Recambios para Calentadores de Salchichas Bartscher

Recambios para AT400 Bartscher

Recambios para Salamandra Eléctrica S702 Bartscher

Recambios para Cocina de Inducción IK 20 Bartscher

Recambios para Cocina de Inducción IK 20TC Bartscher

Recambios para Cocina de Inducción IK 35TCS Bartscher

Recambios para Cocina de Inducción IK 35dp Bartscher

Recambios para Placa de Inducción IK 30 S Bartscher

Recambios para Cocina de Inducción IK 235 Bartscher

Recambios para Cocina de Inducción IK 30 Bartscher

Recambios para Sopera Gourmet - 10 L Bartscher

Repuestos para Contessa Duo Bartscher

Repuestos para AT110 Bartscher

Recambios para Horno de Baja Temperatura Bartscher

Repuestos para AT120 Bartscher

Repuestos para Máquina de Helados Semiprofesional Bartscher

Recambios para Trituradora de Hielo - Acero Inoxidable Bartscher

Repuestos para Trituradora de Hielo - 4 ICE Bartscher

Repuestos para Exprimidor Joy Bartscher

Recambios para Arrocera - 1,8 L Bartscher

Recambios para Olla Arrocera - 8,5 Kg Bartscher

Repuestos para IMBISS II Bartscher

Repuestos para SNACK II Bartscher

Recambios para SNACK IV Bartscher

Recambios para Salamandra Eléctrica 100 Bartscher

Repuestos para Mini Bartscher

Repuestos para Pro II - 2x10 L Bartscher

Repuestos para Cortadora Profesional 275 Bartscher

Repuestos para Cortafiambres Profesional 195 Bartscher

Recambios para Cortafiambres Profesional 220 Bartscher

Repuestos para Cortadora Profesional 250 Bartscher

Recambios para Espumador de Leche por Inducción Bartscher

Recambios para Samovar de Té Bartscher

Repuestos para Olla de Vino Caliente & Esterilizador de Conservas - 18 L Bartscher

Repuestos para Dispensador de Agua Caliente - 10 L Bartscher

Recambios para Baño María 3 GN1/3 Bartscher

Recambios para Baño María GN1/1 con Grifo de Drenaje Bartscher

Recambios para Salamandra Eléctrica Hi-Light ECO Bartscher

Recambios para Salamandra Trasera Hi-Light 2 Bartscher

Repuestos para Salamandra Trasera Hi-Light 3 Bartscher

Recambios para Cocedor de Pasta de Encimera Bartscher

Recambios para Sopera Club - 8,5 L Bartscher

Recambios para Matamoscas Eléctrico Bartscher 26 cm

Repuestos para Mata Moscas Eléctrico Bartscher 65 cm

Recambios para Mata-Moscas Eléctrico 39 cm Bartscher

Recambios para Grill Panini Superficie Grande - Placas Estriadas Bartscher

Recambios para SNACK XL Bartscher

Repuestos para Cocedor de Pasta SNACK Bartscher

Recambios para Salamandra Eléctrica S70 Bartscher

Recambios para Mini Plus II Bartscher

Recambios para Salamandra Eléctrica S40 Bartscher

Repuestos para Mini Plus Bartscher

Recambios para Calentaplatos - 60 Platos Bartscher

Recambios para Calentadores de Platos - 30 Platos Bartscher

Repuestos para Cristal Horno de Pizza Mini Plus 2 Bartscher

Recambios para Placa Vitrocerámica Bartscher

Recambios para Profesional - 10 L Bartscher

Recambios para Salamandra Eléctrica Hi-Light 2 Bartscher

Recambios para Baño María de Salsas - 4x3,5 Litros Bartscher

Recambios para Baño María de Salsas - 2x6,5 Litros Bartscher

Repuestos para Vinoteca - 28 Botellas Bartscher

Recambios para Mininevera Compacta Bartscher

Repuestos para Baño María GN1/1 Bartscher

Recambios para Mini III Bartscher

Recambios para Tostador de Cinta Bartscher

Repuestos para Calentadores de Salchichas con Base Redonda Bartscher

Repuestos para Tostadora - 4 Ranuras Bartscher

Repuestos para Máquina de Hot Dog Bartscher

Repuestos para Olla Arrocera - 8 L Bartscher

Recambios para Grill Panini Doble - Placas Estriadas Bartscher

Recambios para Grill Panini Superficie Grande - Placa Estriada y Lisa Bartscher

Recambios para Tostadora - Doble Bartscher

Repuestos para Mini II Bartscher

Recambios para Contessa 1000 Bartscher

Repuestos para Contessa 1002 Bartscher

Repuestos para Olla de Vino Caliente MultiTherm Bartscher

Recambios para Olla Vino Caliente & Esterilizador Conservas - 30 L Bartscher

Repuestos para Olla de Vino Caliente & Esterilizador de Conservas - 25 L Bartscher

Repuestos para Cafetera Percoladora Regina 40 Bartscher

Repuestos para AT90 Bartscher

Repuestos para PRO 60T Bartscher

Recambios para Grill Panini Doble - Placa Estriada y Lisa Bartscher

Recambios para Parrilla de Salchichas a Rodillos Bartscher

Repuestos para SNACK III Bartscher

Recambios para PRO 100T Bartscher

Recambios para Grill Panini - Placa Estriada y Lisa Bartscher

Recambios para Grill Panini - Placas Estriadas Bartscher

Recambios para Grill Panini Doble - Placas Lisas Bartscher

Recambios para Cafetera Percolador PRO 40T Bartscher

Recambios para Sopera - 5,4 Litros Bartscher

Recambios para Cocina de Inducción IK 3341 Bartscher

Recambios para Dispensador de Chocolate Bartscher

Recambios para Máquina de Helados - 2 Litros Bartscher

Repuestos para Tostadora TB20 Bartscher

Recambios para Tostadora TB40 Bartscher

Pieza para Picadora Reber HV 12

Piezas Regina 40

Piezas Pro 100 T

Ver todo Comedor & Buffet

Arte de la Mesa

Accesorios de Mesa

Accesorios de Servicio

Accesorios de Hostelería

Accesorios de Comedor

Ver todo Buffet Bandeja Self-Service Plateau de Présentation Cestas de Frutas Utensilio de Buffet Presentación de Buffet

Ver todo Arte de la Mesa Cristalería Cubiertos Vajilla

Ver todo Accesorios de Mesa Salero, Pimentero y Molinillo de Mesa Accesorios de Mesa Varios Cestas de Pan Porte Couverts Jarra de Leche y Cremera Cubo Cafetera y Tetera Botella Dispensadora Manteles y Servilletas Set de Individuales

Ver todo Señalización Protector de Menú Correa de Guía de Poste y Hoja Pizarra Pictogramas Caballetes de Mesa Panel de Acera Rotuladores de Tiza

Ver todo Accesorios de Servicio Accesorio de Toma de Pedidos Bandeja de Servicio Sacacorchos y Abrebotellas Porta Cuentas

Ver todo Catering Mobiliario de Catering

Ver todo Cuchillos

Maletas y Accesorios

Cuchillos Profesionales

Cuchillos Japoneses

Armario de Desinfección

Ver todo Maletas y Accesorios Bloques de Cuchillos Chairas Maletas Afilador de Cuchillos Accesorios Piedra de Afilar

Ver todo Higiene y Mantenimiento

Limpieza y Rollos

Higiene de Manos

Equipos de Mantenimiento

Recogida de Residuos

Productos de Limpieza

Limpieza de Cocina

Central de Limpieza

Secador de Pelo para Hoteles

Dispensadores de Gel Hidroalcohólico

Kit de Primeros Auxilios

Ver todo Limpieza y Rollos Dispensador de Toallas de Papel Rollos de Papel Higiénico Rollos de Limpieza Dispensador de Bobinas Dispensador de Papel Higiénico Essuie-Mains

Ver todo Higiene de Manos Dispensador de Jabón Lavamanos Jabones y Geles Hidroalcohólicos Secador de Manos

Ver todo Equipos de Mantenimiento Cepillo de Limpieza Carro de Limpieza Cubo de Limpieza Esponja y Paño Limpieza del Suelo Guantes de Limpieza Escobas Limpieza de Parrilla

Ver todo Recogida de Residuos Papelera Bolsas de Basura Soportes para Bolsas de Basura Cenicero Matainsectos Mesa de Clasificación Cubo de Basura Orgánica

Ver todo Productos de Limpieza Desengrasantes y Desinfectantes Mantenimiento Sanitario Desinfección del Aire Lavage du Linge Limpiadores de suelos y superficies Mantenimiento de Máquinas Lavado de Platos Pastillas y Polvo para Lavavajillas Insecticidas

Ver todo Limpieza de Cocina Separador de Grasa Rejilla de Drenaje Sumidero de Suelo

Ver todo Ventilación Campana Extractora Con Motor Campana Extractora sin Motor Motores para Campanas Extractoras Accesorios para Campanas

Ver todo Lavandería

Fregadero con Paso para Lavavajillas

Ver todo Buanderie Máquina de Planchar Transporte y Almacenamiento Lavadora Secadora de Ropa

Ver todo Lavado Lavavajillas Profesional Escurridor de Platos Lavavajillas de Puerta Ablandador de Agua Lavavasos Profesional Máquina de Secado y Pulido Mesa de Carga

Ver todo Muebles

Sillas y Sillones

Mobiliario para Eventos

Muebles de Exterior

Muebles de Presentación

Muebles Auxiliares para Terraza

Ver todo Sillas y Sillones Trona Sillón de Restaurante Silla de Restaurante Banco de Restaurante Taburete Silla Plegable

Ver todo Mobiliario para Eventos Sillas y Bancos Mesa Plegable Accesorios para Eventos Mesa Alta Mesa Plegable Redonda

Ver todo Muebles de Exterior Mesa de Terraza Redonda Sombrilla Mesa de Terraza Silla de Terraza Chaise Longue Mesa Baja de Terraza Salón de Exterior

Ver todo Mesas HoReCa Base de Mesa Bandejas de Mesa Bandejas de Mesa Redondas Mesa

Ver todo Iluminación Lámpara de Mesa Lámpara de Pie Exterior Linternas y Faroles Portátiles Iluminación Decorativa Colgantes y Pantallas de Exterior Bombillas y Accesorios Guirnalda Luminosa Apliques de Pared Exterior Focos y Proyectores Exteriores

Ver todo Muebles de Presentación Expositor para Alimentos Cajas Expositor Móvil Vitrina Expositora

Ver todas las categorías

VictorinoxCuchillo de Cocina con Hoja Dentada - 255 mm de Longitud

41,99€ impuestos incl.

Cuchillo de Cocina con Hoja Dentada - 255 mm de Longitud

Zoom

Victorinox Cuchillos para Deshuesar

Cuchillo de Cocina con Hoja Dentada - 255 mm de Longitud

Réf. GEL110· En stock Todo en su carrito Agotado

69,99€ impuestos incl.58,32€ sin impuestos

impuestos incl.34,99€ sin impuestos-40%

Envío gratuito

Agotado

Cuchillo de corte dentado profesional con hoja robusta de acero inoxidable y mango de nailon ergonómico. Longitud total de 255 mm. Diseñado para satisfacer las exigencias de chefs y cocineros profesionales.

Envío gratuito — En este pedido

Entrega estimada

desde sábado 18 julio

Pida en las próximas 4h 45min

Devoluciones fáciles

Hasta el 17 agosto 2026

Garantía del fabricante

Certificado CE y NSF

Entrega Rápida

Devoluciones fáciles

Marca: Victorinox
Référence: GEL110
Categoría: Cuchillos para Deshuesar

Corte Preciso

Esta utensilio de corte profesional cumple con los exigentes requisitos de la restauración. Su hoja dentada de acero inoxidable garantiza un corte limpio y uniforme, mientras que el mango de nylon ofrece un agarre ergonómico y seguro durante los servicios más exigentes.

Especificaciones Técnicas

Longitud total	255 mm
Material de la hoja	Acero inoxidable
Dureza Rockwell	56-58°
Peso	150 g
Diseño	Hoja dentada y redonda

Higiene Profesional

El mantenimiento se simplifica gracias a su compatibilidad con lavavajillas. La herramienta resiste una esterilización hasta 120°C, garantizando condiciones sanitarias óptimas en entornos profesionales.

Dimensiones
Longitud total	255 mm
Tamaño de la hoja	25 cm
Peso	0,15 kg
Características
Tipo de hoja	Dentada
Material del mango	Nylon
Apto para lavavajillas	Sí
Garantía
Garantía de piezas	1 año

Opiniones de clientes

Aún no hay opiniones. ¡Sea el primero en compartir su experiencia!

Añadido al carrito

Su carrito está vacío

Empiece a comprar para añadir artículos a su carrito.

Seguir comprando