Cuchillo de Bistec Abert Modelo Angus - Hoja 230 mm

Diseño Profesional

El cuchillo de carne Abert Angus cumple con los estándares exigentes de los establecimientos de restauración. Su perfil renovado aporta un toque contemporáneo al clásico cubierto de mesa, combinando estética cuidada y eficacia operativa. Cada pieza está pensada para resistir un uso intensivo sin perder su elegancia.

Hoja Dentada

Equipado con una hoja dentada en acero inoxidable de 230 mm, esta hoja garantiza un corte limpio en todas las preparaciones de carne. El dentado optimizado mantiene su rendimiento de corte incluso después de numerosos servicios, asegurando constancia y fiabilidad.

Manejo

El mango liso y ligeramente curvado, reforzado con remaches metálicos, asegura un agarre estable y seguro. La forma ergonómica reduce la fatiga durante los servicios prolongados y ofrece un control óptimo de la herramienta. Este modelo se comercializa en envases de 12 unidades.

Especificaciones Técnicas