Cuchillo de Chef Profi Line - Hoja 25 cm

Acero Premium X50CrMoV15

Este cuchillo de chef de la colección Profi Line fusiona artesanía tradicional e innovaciones modernas. La hoja de 25 cm está elaborada por estampación a partir de un acero al carbono de alta calidad. La aleación Cromo-Molibdeno-Vanadio ofrece un rendimiento de corte superior, una retención de filo notable, un afilado facilitado y una excelente resistencia a la corrosión.

Fabricación Artesanal

Cada cuchillo requiere cerca de 50 pasos de producción meticulosos. El ensamblaje combina máquinas de alta precisión y experiencia manual para garantizar el ángulo de corte óptimo en cada filo.

Mango Ergonómico

El mango exclusivo asegura un equilibrio perfecto, un agarre seguro y un control total durante el corte.

Características