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Cuchillo de Chef Profesional Serie 1905 - Hoja 215 mm
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Cuchillo de Chef Serie 1905 con anillos de acero simétricos fusionados al mango moldeado para una solidez excepcional. Hoja de acero inoxidable alemán de alta gama, perfectamente adaptada a las exigencias de los profesionales.
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Garantía del fabricante
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- Marca
- Dick
- Référence
- GEDL319
- Categoría
- Cuchillos de Chef
Hoja Premium
Este cuchillo de chef profesional presenta una hoja de 215 mm forjada en acero inoxidable alemán de alta gama. La dureza de 56° HRc garantiza un filo óptimo y una resistencia superior al desgaste para un uso intensivo en cocina profesional.
Diseño Equilibrado
El mango anular de acero simétrico asegura un agarre perfectamente equilibrado, reduciendo la fatiga durante las preparaciones prolongadas. Cada hoja se beneficia de un afilado manual artesanal que confiere un filo distintivo, rápido y de una precisión notable.
Especificaciones Técnicas
| Material | Acero inoxidable de fabricación alemana |
| Longitud de hoja | 215 mm |
| Dureza | 56° HRc |
| Peso | 440 g |
Todos los cuchillos de la gama 1905 están forjados. Se recomienda lavado a mano para preservar la calidad del filo.
| Longitud total | 210 mm |
| Longitud de la hoja | 21 cm |
| Peso | 0,44 kg |
| Tipo de hoja | Forjada |
| Material del mango | Acero |
| Tipo de mango | Moldeado |
| País de fabricación | Alemania |
| Compatible con lavavajillas | No |
| Gama | 1905 |
| Garantía | 1 año piezas |
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