Cubeta de Hielo Picado Inclinada GN 2/1 con Desagüe Lateral

Estructura & Durabilidad

Esta cubeta gastronorm cuenta con una construcción monobloque en acero inoxidable AISI 304, una aleación austenítica reconocida por su inercia química frente a agentes corrosivos. La superior resistencia mecánica de este material garantiza una integridad estructural constante en entornos de restauración colectiva de alta intensidad. El conjunto mantiene su aspecto y propiedades funcionales a pesar de las solicitaciones repetidas del servicio diario.

Ergonomía Operativa

La geometría inclinada del recipiente optimiza la accesibilidad al contenido, minimizando los movimientos de prensión y acelerando los ciclos de servicio. Las proporciones 722 × 590 × 160 mm (largo × profundidad × altura) ofrecen un volumen sustancial para el almacenamiento refrigerado y el tratamiento de alimentos en cantidad.

Limpieza & Conformidad

Un dispositivo de drenaje lateral integrado permite la evacuación total de condensados y residuos líquidos. Este mecanismo racionaliza las fases de desinfección y asegura la permanencia de los protocolos sanitarios exigidos por la normativa aplicable a locales de preparación de alimentos.

Características Técnicas