Cortador Cuadrado Sorpresa para Pan de Molde - 32 Mini Sándwiches - Formato 140x140 mm

Construcción Profesional

Este marco cuadrado de acero inoxidable de la marca Matfer está diseñado para responder a las exigencias de los profesionales de la restauración. Su estructura metálica garantiza una resistencia óptima ante las solicitudes intensivas del servicio en cocina.

Rendimiento y Versatilidad

Este molde no perforado ofrece una capacidad de 32 sándwiches por preparación, según las dimensiones elegidas. La herramienta resulta particularmente adaptada para buffets fríos, recepciones y eventos que reúnen a un amplio público.

Diseño Compacto

Los lados de 140 × 140 mm garantizan un equilibrio entre ocupación mínima y superficie de trabajo funcional. El almacenamiento y la manipulación diaria resultan sencillos en un entorno profesional.

Higiene y Mantenimiento

El acabado liso del inoxidable impide la fijación de olores y sabores. La limpieza se realiza rápidamente entre dos utilizaciones, preservando la integridad sanitaria de cada creación y eliminando cualquier riesgo de contaminación cruzada.

Características Técnicas