Crepera de Gas Doble Profesional Ø 35 cm - Serie Comfort

Rendimiento Intensivo

Diseñada para la restauración profesional, esta crepera doble a gas de la gama Confort ofrece una potencia constante en los entornos más exigentes. Su construcción robusta garantiza resultados homogéneos durante toda la jornada de servicio.

Tecnología de Cocción

Dos placas de hierro fundido mecanizado certificadas para contacto alimentario con un diámetro de 35 cm cada una equipan este aparato. El quemador de gran diámetro con 8 brazos asegura una difusión uniforme del calor. La regulación termostática automática cubre un rango de 50°C a 300°C para un control preciso. El encendido por tren de chispas está integrado en la perilla de control.

Construcción Robusta

El chasis de acero inoxidable asegura una durabilidad óptima. El aislamiento térmico del quemador reduce las pérdidas energéticas. La bandeja rebajada en fachada facilita el mantenimiento diario, mientras que los pies anchos garantizan una estabilidad perfecta sobre la superficie de trabajo. La perilla de control dispone de una protección integrada.

Características