Crepera Eléctrica Profesional - Gama Confort - Diámetro 40 cm - Alimentación 230 V

Superficie de Cocción Premium

Esta crepera profesional de la gama Confort ofrece una placa de hierro fundido mecanizado certificada para contacto con alimentos con un diámetro de Ø 40 cm. Esta generosa superficie permite una producción óptima de crepes y galettes, respondiendo a las exigencias de los profesionales de la restauración para un uso regular a intensivo.

Construcción Robusta

El chasis en acero inoxidable asegura una durabilidad excepcional en los entornos profesionales más exigentes. El panel frontal rebajado facilita la limpieza diaria mientras refuerza la solidez estructural. Los pies anchos garantizan una estabilidad óptima durante las fases de cocción intensa.

Regulación Térmica

La regulación termostática cubre un rango de 50°C a 300°C para adaptarse a todas las recetas. Las resistencias en serpentín difunden el calor de manera homogénea sobre toda la superficie, con un aislamiento térmico reforzado para una eficiencia energética óptima. El indicador de calor y el interruptor de encendido/apagado integrado en la perilla de control protegida aseguran un uso seguro.

Características Técnicas