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Cortador de embutidos manual de acero Níquel-Cromo con acabado inoxidable. Hoja de 210 mm para un corte preciso de 17,5 mm de grosor. Herramienta de 2,3 kg diseñada para cortar embutidos y fiambres con facilidad.
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Hasta el 10 mayo 2026
Garantía del fabricante
Certificado CE y NSF
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- Marca
- Bartscher
- Référence
- BR120579
- Categoría
- Cortadora Profesional
Precisión de Corte
Este dispositivo de corte manual de la marca Bartscher cumple con los requisitos de las cocinas profesionales. Fabricado en acero al Níquel-Cromo, ofrece porciones perfectamente idénticas en cada uso. El grosor de corte fijo de 17,5 mm permite obtener 11 rebanadas regulares para una presentación impecable en el plato.
Diseño Profesional
La estructura de acero inoxidable garantiza una resistencia óptima en entornos de trabajo intensivos. Con un diámetro de 210 mm y un tamaño reducido de 300 × 115 × 210 mm, esta herramienta se integra fácilmente en cualquier puesto de preparación. Su peso de 2,3 kg garantiza estabilidad y manejabilidad durante el uso.
Especificaciones Técnicas
| Material | Acero al Níquel-Cromo |
| Acabado | Inox |
| Tipo de mando | Manual |
| Grosor de corte | 17,5 mm |
| Ancho útil | 210 mm |
| Diámetro | 210 mm |
| Dimensiones (L × A × H) | 300 × 115 × 210 mm |
| Peso | 2,3 kg |
Destinado a restaurantes, brasseries, catering y colectividades que buscan rebanadas uniformes y rápidas.
| Material | Acero al Níquel-Cromo |
| Tipo de Control | Manual |
| Acabado Exterior | Acero Inoxidable |
| Dimensiones | |
| Longitud | 300 mm |
| Profundidad | 115 mm |
| Altura | 210 mm |
| Grosor | 17,5 mm |
| Diámetro | 210 mm |
| Otras Características | |
| Peso | 2,3 kg |
| Funcionamiento | Manual |
| Garantía | 1 año piezas |
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