Cortador Cannelé Exoglass 90 mm

Diseño profesional

Este cortador estriado de ⌀ 90 mm responde a las exigencias de los profesionales de la restauración. Fabricado en composite Exoglass®, combina robustez y longevidad para un uso intensivo diario.

Estructura monobloque

Su diseño sin soldaduras ni borde enrollado asegura una rigidez excepcional. La herramienta conserva su forma intacta a pesar de las solicitudes repetidas, resistiendo la deformación incluso en condiciones de uso exigentes.

Rendimiento y ergonomía

El filo duradero garantiza cortes precisos y regulares. Los redondeos ergonómicos aseguran un agarre cómodo, mientras que las marcas distintivas facilitan la identificación rápida en cocina. La forma redonda de 90 mm se adapta a diversas preparaciones culinarias.

Higiene y mantenimiento

Compatible con los procesos de esterilización, este cortador responde a los estándares sanitarios de los establecimientos profesionales. Su material imputrescible asegura una resistencia óptima al desgaste. La limpieza se realiza sin esfuerzo gracias a su compatibilidad con lavavajillas.

Características técnicas