Cortador de Pastelería Cuadrado Forma Savarin - Acero Inoxidable 70x70 mm

Diseño Profesional

Este cortador cuadrado de 70 × 70 mm está diseñado para satisfacer las exigencias de artesanos pasteleros y chefs de restauración. Fabricado por la casa Matfer, referencia francesa en equipamiento culinario, combina robustez mecánica y longevidad de uso. Su estructura reforzada garantiza un corte limpio y homogéneo a largo plazo.

Material y Durabilidad

Realizado en acero inoxidable profesional, el accesorio resiste la corrosión y el desgaste repetido. El cinturón de refuerzo integrado mantiene la rigidez de los bordes durante el corte, incluso después de cientos de manipulaciones. La superficie lisa facilita la limpieza y asegura una higiene impecable.

Compatibilidad Óptima

Destinado a la preparación de bases de galletas, este cortador se adapta perfectamente a los moldes individuales Flexipan. Sus dimensiones corresponden exactamente a la referencia 336135, asegurando una coherencia perfecta con su material existente. La geometría cuadrada y el acabado metálico aportan una estética cuidada a su puesto de trabajo.

Especificaciones