Molde Redondo Antiadherente Ø50mm x H45mm - Set de 4 Piezas

Diseño Profesional

Este lote de 4 flaneras redondas Matfer está especialmente diseñado para satisfacer las exigencias de las cocinas profesionales. Fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, estos moldes individuales garantizan una resistencia óptima ante usos intensivos y repetidos. La robustez del material asegura una longevidad excepcional en un entorno de producción exigente.

Rendimiento Térmico

La geometría cuidada de ⌀ 50 mm × 45 mm asegura una difusión homogénea del calor para resultados consistentes en cada hornada. La superficie perfectamente lisa del inoxidable permite un desmoldado inmediato y sin esfuerzo, eliminando cualquier riesgo de adherencia o residuo. Con solo 116 g por unidad, la manipulación sigue siendo agradable incluso durante las largas jornadas de preparación.

Uso Óptimo

Llenar el molde de masa hasta la altura deseada, proceder a la cocción y desmoldar al sacar del horno. La calidad del material asegura una liberación perfecta de las preparaciones. Este lote de 4 unidades facilita la producción en serie para satisfacer la demanda en restauración colectiva o comercial. Ideal para la realización de pastelería individual de precisión.

Características