Cortador de Galletas Ovalado Redondeado - 75 x 45 mm - Juego de 4

Construcción Premium

Este aro ovalado redondeado está forjado en acero inoxidable premium, un material seleccionado por Matfer por su excepcional longevidad. La robustez metálica garantiza una resistencia óptima a las exigencias del laboratorio profesional, preservando la integridad de la forma incluso después de un uso repetido.

Térmica Uniforme

La arquitectura ovalada de 75 × 45 mm favorece una difusión homogénea del calor en el corazón de la masa. Cada hornada entrega aros perfectamente dorados y regulares, con esa silueta redondeada que distingue sus creaciones de pastelería.

Manipulación Ágil

Con un peso pluma de 100 gramos, este utensilio se maneja con una sola mano. Su ligereza optimiza el posicionamiento en bandejas y el almacenamiento en entornos profesionales donde cada centímetro cuenta.

Características Técnicas