Cortadora Eléctrica Profesional 5,4 L con Regulación de Velocidad y Pantalla LED

Versatilidad Profesional

Este equipo de cocina profesional garantiza una productividad óptima para servicios de 20 a 100 comensales. Su capacidad de trabajo abarca desde 100 g hasta 4 kg, permitiendo procesar tanto pequeñas como grandes cantidades con la misma eficiencia.

Funciones Múltiples

Este cutter profesional realiza en segundos la mezcla y emulsión, el batido y molido, el amasado y picado. Transforme su cutter en un combinado cortaverduras añadiendo el kit completo de referencia DCCL9000 (vendido por separado).

Motor Asíncrono

El bloque motor incorpora un motor asíncrono que garantiza solidez y fiabilidad a largo plazo. La velocidad variable ofrece 10 niveles de 350 a 3500 rpm, adaptables a cada tipo de preparación.

Controles Intuitivos

El panel de control equipado con un dial LED facilita el uso diario con botón de encendido/apagado, variador de velocidad, función PULSE para molido y trabajo de precisión, y función REVERSE para mezclar delicadamente preservando la integridad de los ingredientes.

Tazón y Accesorios

Tazón de acero inoxidable de 5,4 L (capacidad útil: 4,3 L) con tapa transparente extraíble dotada de abertura para añadir ingredientes durante la preparación. Rascador integrado manual y sistema de fijación rápida patentado con clips de sujeción.

Máxima Seguridad

La detección magnética automática en el tazón y la tapa impide cualquier arranque en caso de anomalía. El equipo se detiene inmediatamente ante uso inapropiado. Las ranuras de ventilación integradas en el bloque motor aseguran una ventilación óptima y una estabilidad perfecta.

Mantenimiento Simplificado

Todas las partes en contacto con los alimentos se desmontan fácilmente y son aptas para lavavajillas. Incluye tazón de acero inoxidable 5,4 L, tapa con rascador integrado y cuchillo liso cutter.

Especificaciones Técnicas