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MatferCortador de Concha de Vieira 125 x 120 mm - Cortapastas de Acero Inoxidable

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Marca: Matfer
Référence: MR153012
Categoría: Cortador de Galletas

Forma Auténtica

Este cortador reproduce con finesa la silueta característica de la vieira. Los artesanos culinarios disponen así de una herramienta precisa para realizar emplatados sofisticados y creaciones de pastelería distinguidas que subliman la presentación de los platos.

Acero Inoxidable

Confeccionado en acero inoxidable anticorrosión de alta calidad, este utensilio resiste las condiciones intensivas de las cocinas profesionales. El acabado pulido garantiza una higiene óptima y una estética elegante. El filo biselado asegura un corte limpio y preciso a través de todas las texturas de masa.

Especificaciones

Dimensiones	125 × 120 mm
Material	Acero inoxidable anticorrosión
Acabado	Aspecto inox pulido
Filo	Biselado para corte limpio

Uso

Perfectamente adaptado a la pastelería fina, a la decoración de buffets y al diseño de aperitivos originales. Compatible con masas quebradas, hojaldres y preparaciones de chocolate. Su robustez excepcional lo convierte en un equipo duradero para laboratorios de panadería y establecimientos de restauración.

Material	Acero Inoxidable
Dimensiones
Longitud	125 mm
Profundidad	120 mm
Acabado
Color	Plata / Inox
Forma	Concha
Garantía
Piezas	1 año

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