Cortador Redondo Liso Exoglass - ⌀ 100 mm

Rendimiento y Durabilidad

Este cortador circular de 100 mm de diámetro está fabricado en composite Exoglass®, un material diseñado específicamente para las exigencias de las cocinas profesionales. Su filo conserva su afilado óptimo en el tiempo, garantizando cortes regulares y precisos en cada uso. La resistencia térmica y la imputrescibilidad del material aseguran una vida útil notable, incluso bajo solicitudes intensivas.

Diseño Monobloque

La estructura monobloque asegura una geometría circular perfecta que resiste a la deformación. Totalmente imputrescible, el utensilio soporta las temperaturas elevadas y la humedad ambiental sin alteración. Compatible con los protocolos de esterilización profesionales, responde a las normas de higiene más estrictas de los establecimientos de restauración colectiva.

Ergonomía y Mantenimiento

Los bordes redondeados ofrecen un agarre cómodo, limitando la fatiga durante los usos prolongados. El marcado integrado permite una identificación inmediata del diámetro, facilitando la organización de su batería de cocina. Totalmente compatible con lavavajillas, se limpia sin riesgo de deformación, optimizando la rotación de sus herramientas en servicio continuo.

Características