


El Armario Refrigerado Negativo de Acero Inoxidable GN 2/1 - 1 Puerta - 559 L ofrece una solución duradera y económica para entornos de restauración profesional. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, resiste las exigencias intensivas del día a día. Su diseño compatible con GN 2/1 y sus estantes ajustables permiten organizar el almacenamiento según sus necesidades. El sistema de frío ventilado mantiene una temperatura estable de -18°C a -22°C para preservar la calidad de los alimentos. Equipado con conectividad NFC y Bluetooth, facilita el control y monitoreo de los parámetros de funcionamiento.
Entrega estimada
desde viernes 10 abril
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Devoluciones fáciles
Hasta el 10 mayo 2026
Robustez Inoxidable
Fabricada en acero inoxidable AISI 304, esta armario refrigerado negativo ofrece un volumen útil de 559 litros. Su construcción monobloque resiste las agresiones químicas y mecánicas propias de los entornos de restauración intensiva. El rango de temperatura -22°C a -18°C garantiza la cadena de frío respetando los requisitos sanitarios.
Rendimiento Energético
Clasificada categoría B con un consumo anual de 1062 kWh, esta unidad presenta una reducción del 51% de su consumo en comparación con los modelos anteriores. Esta optimización energética contribuye al control de los gastos de funcionamiento cumpliendo con los criterios de sostenibilidad ambiental.
Supervisión Conectada
La interfaz de control digital integra los protocolos Bluetooth y NFC para un control remoto mediante aplicación móvil. Consulte los parámetros de funcionamiento en tiempo real y genere informes de trazabilidad de calidad. La estructura está equipada con ruedas industriales que permiten un desplazamiento sencillo para las operaciones de limpieza y reorganización.
Ergonomía y Seguridad
La apertura a 105 grados de la puerta completa optimiza la accesibilidad al compartimento. Las bandejas en formato GN 2/1 son modulables en altura para adaptarse a diferentes contenedores. El dispositivo de cierre asistido con sistema de bloqueo evita olvidos de puerta abierta y preserva la integridad térmica de los alimentos.
Ventilación y Fiabilidad
El sistema de ventilación forzada garantiza una homogeneidad de temperatura en toda la capacidad de 559 litros, incluso con carga máxima. El condensador sin mantenimiento reduce la frecuencia de las intervenciones técnicas y maximiza la tasa de disponibilidad del equipo.
Construcción y Acabado
Este armario refrigerado está fabricado en acero inoxidable AISI 304, garantizando una resistencia óptima a la corrosión y una higiene impecable. Su acabado exterior en acero inoxidable bruto le confiere un aspecto profesional y atemporal, en un tono plateado característico. La puerta batiente completa garantiza un excelente aislamiento térmico al tiempo que facilita el acceso al compartimento de almacenamiento.
Capacidad y Dimensiones
Con un volumen útil de 559 litros repartidos en 3 niveles, esta unidad ofrece un espacio de almacenamiento considerable para sus productos. Las dimensiones exteriores de 740 × 875 × 2090 mm se integran armoniosamente en las cocinas profesionales, mientras que el espacio interior de 533 × 700 × 1501 mm optimiza el almacenamiento. El formato GN 2/1 (650 × 530 mm) de las bandejas y rejillas asegura una compatibilidad perfecta con el equipamiento de restauración estándar.
Rendimiento Frigorífico
El sistema de refrigeración ventilada mantiene una temperatura constante entre -22°C y -18°C, ideal para la conservación de productos congelados. La potencia frigorífica de 380 W, junto con el gas refrigerante ecológico R290, garantiza una eficiencia energética óptima. El termostato integrado permite un control preciso de la temperatura interna.
Energía y Medio Ambiente
Alimentada en 220-240 V, este armario se distingue por su clase energética B. Su consumo anual de 1062 kWh testimonia una gestión controlada de la energía. El nivel sonoro de 48 dB asegura un funcionamiento discreto, compatible con entornos de trabajo exigentes.
Equipamiento
La iluminación interior facilita la identificación y el almacenamiento de los productos, incluso en condiciones de poca luminosidad ambiental.
Garantía: 2 años piezas, mano de obra y desplazamiento
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