Congelador Profesional Roll-In Acero Inoxidable 700L para Carro de Cocina

Construcción y Rendimiento

Este congelador profesional roll-in de acero inoxidable responde a las exigencias de las cocinas de alto rendimiento. Su estructura metálica resiste los impactos y la corrosión para una vida útil prolongada en condiciones de uso intensivo. El aparato ofrece una potencia de 570 W y mantiene un rango de temperatura entre -20°C y -10°C, ideal para la conservación prolongada de productos congelados.

Capacidad y Compatibilidad

Con un volumen útil de 700 L, este equipo acepta los carros estándar GN 2/1 o 600 × 400 mm hasta una altura máxima de 1450 mm. La puerta con bisagras permite un acceso rápido y seguro, mientras que el umbral del suelo optimizado facilita la inserción de los carros de manipulación sin sobresaltos.

Control y Aislamiento

El panel de control digital ofrece un ajuste fino e inmediato de los parámetros de funcionamiento. El aislamiento de 80 mm de espesor limita las pérdidas de frío y permite una explotación en ambiente hasta +43°C. Este diseño asegura estabilidad térmica y control del consumo energético en las cocinas más exigentes.

Especificaciones Técnicas