Congelador Profesional Roll-In de Acero Inoxidable 1400L para Carro de Panadería

Capacidad Óptima

Equipo de congelación profesional Roll-In en acero inoxidable que ofrece 1400 litros de volumen útil. Compatible con carros gastronorm GN 2/1 y formatos 600 × 400 mm. Altura interior de 145 cm diseñada para facilitar la inserción de carros y optimizar los flujos de manipulación en cocina profesional.

Rendimiento y Fiabilidad

Sistema equipado con un panel de control digital que permite un control preciso de los ciclos de congelación. Funcionamiento garantizado hasta una temperatura ambiente de +43°C, asegurando una estabilidad térmica constante incluso en entornos exigentes. Estructura en acero inoxidable resistente a condiciones de uso intensivo.

Diseño Técnico

Fondo reforzado especialmente diseñado para la recepción de carros de descarga, ofreciendo estabilidad y seguridad durante las operaciones de carga. Aislamiento térmico de 80 mm que limita las pérdidas de frío y contribuye a la reducción del consumo energético. La configuración Roll-In elimina las restricciones de transferencia manual y agiliza los procesos de almacenamiento.

Especificaciones Técnicas