
Colorante Alimentario Polvo Cobre 25g - Dispersable en Agua
Entrega estimada
desde viernes 10 abril
Pida en las próximas 2h 37min
Devoluciones fáciles
Hasta el 10 mayo 2026
- Marca
- Matfer
- Référence
- MR410225
- Categoría
- Sprays y Colorantes Alimentarios
Tono Cobre Brillante
Este colorante alimentario en polvo ofrece un tono cobre profundo y luminoso para realzar sus creaciones dulces y saladas. Su textura micronizada garantiza una difusión uniforme sobre todas las superficies comestibles, tanto en medios acuosos como grasos.
Rendimiento Técnico
La fórmula liposoluble asegura una disolución perfecta en las materias grasas. Composición no azoica que excluye los colorantes de síntesis controvertidos. Certificación Kosher que atestigua el cumplimiento de los requisitos dietéticos judíos.
Modos de Uso
Tres técnicas de aplicación: polvo aplicado directamente, dilución en alcohol para efectos decorativos precisos, o incorporación en una laca líquida según sus restricciones técnicas. Perfectamente adaptado a la repostería fina, la confitería artesanal y el emplatado de platos.
Características
| Contenido | 25 g |
| Formato | Polvo dispersable |
| Solubilidad | Liposoluble |
| Certificaciones | No azoica, Kosher |
Nota: El efecto nacarado puede disminuir en las preparaciones oleosas sin alterar la intensidad de la coloración cobre.
| Color | Cobre |
| Tipo de Accesorio | Colorante alimentario |
| Garantía | 1 año Piezas |
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