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Colorante en Polvo Soluble en Agua Rojo Mora 25 g - Matfer. Tono vivo y natural para cremas batidas, macarons y repostería. Soluble en agua, sin gluten, certificado Kosher.

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Marca: Matfer
Référence: MR410214
Categoría: Sprays y Colorantes Alimentarios

Coloración Profunda

El colorante en polvo hidrosoluble Rojo Zarzamora de Matfer proporciona un tono intenso y vibrante que realza el aspecto visual de sus preparaciones culinarias. Su fórmula en gránulos hidrosolubles garantiza una disolución rápida en agua para una aplicación precisa y homogénea.

Versatilidad Culinaria

Este colorante se integra perfectamente en una amplia gama de creaciones dulces: cremas batidas, glaseados, cáscaras de macarons, masas para pasteles y ganaches. Su versatilidad lo convierte en una herramienta esencial para pasteleros profesionales, restauradores y amantes de la cocina creativa.

Conformidad y Alérgenos

Conforme a los estándares más estrictos, este colorante alimentario es sin gluten y apto para personas con enfermedad celíaca. También cuenta con certificación Kosher, cumpliendo así con los requisitos alimentarios de la ley judía.

Especificaciones

Formato	Polvo hidrosoluble
Peso	25 g
Tono	Rojo Zarzamora
Marca	Matfer
Especificaciones	Sin gluten, Certificación Kosher

Color	Rojo
Tipo de Accesorios	Colorante alimentario
Garantía	Garantía de 1 año en Piezas

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