Cacerola de Hierro Fundido Esmaltado Diámetro 32 cm Color Azul

Capacidad Generosa

Esta cazuela profesional de hierro fundido esmaltado ofrece una capacidad de 9,86 litros, dimensionada para establecimientos con alto volumen de trabajo. Su diámetro de 32 cm optimiza el espacio de trabajo permitiendo la preparación de generosos guisos y salsas en grandes cantidades.

Difusión Térmica

El hierro fundido esmaltado garantiza una distribución uniforme del calor en toda la superficie de cocción. Esta propiedad térmica permite guisos perfectos y salsas consistentes sin riesgo de quemaduras. El material conserva la temperatura durante mucho tiempo, ideal para cocciones lentas y mantener las preparaciones calientes.

Versatilidad Diaria

Compatible con inducción y todas las fuentes de calor, este modelo también es apto para lavavajillas y horno. Su elegante acabado azul aporta un toque refinado a su equipamiento garantizando una excelente durabilidad gracias al esmalte de calidad.

Construcción Sólida

Con sus 10 kg, esta cazuela afirma su robustez y longevidad. Diseñada para resistir los ritmos intensos de las cocinas profesionales, constituye una inversión perdurable para chefs exigentes.

Características