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Placa Vitrocerámica 4 Fuegos - Serie 600

Name: Placa Vitrocerámica 4 Fuegos - Serie 600
Brand: Bartscher
SKU: BR132870
Price: 2326.55 EUR
Availability: InStock

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Cocina eléctrica de 4 fuegos vitrocerámica que ofrece una potencia de 10200 W y un rango de temperaturas de 50 a 250°C para una cocción controlada. La superficie lisa garantiza una distribución uniforme del calor y una limpieza sencilla. Estructura compacta en acero inoxidable 18/10, alimentación 400 V, dimensiones 600x600x900 mm. Solución modular adaptada a entornos profesionales exigentes.

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Marca: Bartscher
Référence: BR132870
Categoría: Cocina Profesional 700

Estructura Inox Premium

Este equipo profesional presenta una arquitectura monobloque en acero inoxidable 18/10, asegurando una resistencia superior a la corrosión y una longevidad óptima en los entornos de cocina más exigentes. Su acabado trabajado simplifica el mantenimiento diario y preserva el aspecto estético de su parque de cocción.

Diseño Modular

Se integra perfectamente a los conjuntos de la Serie 600 con sus dimensiones estandarizadas de 600 × 600 × 900 mm. Esta concepción compacta optimiza el espacio disponible de su laboratorio sin comprometer las prestaciones culinarias esperadas en entorno profesional. Adaptable a instalaciones en batería o en isla central.

Tecnología Vitrocerámica

Cuatro zonas de calefacción en superficie vitrocerámica aseguran una distribución homogénea del calor y una subida rápida en temperatura. Los fuegos de diámetros variados (230 mm, 180 mm y 145 mm) acogen diversos formatos de recipientes, desde ollas industriales hasta cacerolas individuales.

Características

Alimentación	Trifásico 400 V
Potencia total	10 200 W
Rango de temperatura	50°C a 250°C
Dimensiones (A × P × Al)	600 × 600 × 900 mm
Número de fuegos	4 zonas vitrocerámicas

Equipo destinado a uso profesional en restauración colectiva, brasserie o cocina central. Requiere instalación eléctrica conforme a las normas vigentes.

Material	Acero inoxidable 18/10
Tipo de dispositivo	Placa vitrocerámica
Tipo de placa	Liso
Diámetros de las placas	230 mm / 180 mm / 145 mm
Eléctrico
Alimentación	400 V
Potencia total	10.200 W
Rango de temperatura	Mín. 50°C — Máx. 250°C
Dimensiones y peso
Dimensiones (An × Pr × Al)	600 × 600 × 900 mm
Peso	58 kg
Número de puertas	1
Garantía
Garantía	1 año piezas