Cocina Profesional Serie 700 - 4 Quemadores de Gas y Horno Gastronorm 1/1

Construcción Premium

Este equipo de cocción profesional está completamente fabricado en acero inoxidable 18/10, ofreciendo una resistencia superior a la corrosión y una longevidad óptima en cocinas de alta actividad. Los materiales de calidad superior aseguran una higiene perfecta y facilitan enormemente las operaciones de limpieza diaria.

Rendimiento Fuego Intenso

El aparato integra 4 quemadores de gas de alto rendimiento equipados cada uno con una llama piloto de seguridad y una doble corona para una distribución de calor homogénea y potente. Entregado de serie para gas natural H, incluye también los inyectores necesarios para GLP y gas natural L, garantizando una adaptabilidad total a sus necesidades energéticas.

Horno Ventilado GN 1/1

El horno eléctrico de convección forzada en formato gastronorm 1/1 ofrece un rango de temperatura amplio de 100°C a 300°C. Esta amplia amplitud permite la preparación de recetas variadas, desde pastelería fina hasta carnes asadas, con una distribución térmica uniforme en todos los niveles de cocción.

Especificaciones Técnicas