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Cocina de Gas Profesional 900 mm - 11 kW con Horno Integrado y Quemador Potente

Name: Cocina de Gas Profesional 900 mm - 11 kW con Horno Integrado y Quemador Potente
Brand: CombiSteel
SKU: CB71783040
Price: 1054.90 EUR
Availability: InStock

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Cocina Profesional CombiSteel: placa coup de feu de 650 x 530 mm y horno de gas de 11 kW para una potencia óptima. Diseño independiente para una instalación flexible en cocinas exigentes.

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Marca: CombiSteel
Référence: CB71783040
Categoría: Estufa Serie 900

Diseño Industrial

Este equipo freestanding está diseñado para resistir las exigencias de cocinas de alto rendimiento. Su estructura pesa 135 kg, garantizando una estabilidad impecable una vez anclado al suelo. El espacio ocupado se mantiene controlado con dimensiones de 800 × 900 × 900 mm, facilitando su instalación en espacios profesionales ya equipados.

Plancha de Golpe de Fuego

La superficie de cocción desarrolla 5 kW de potencia instantánea. La subida de temperatura es rápida y la distribución del calor es homogénea en toda la plancha. El ajuste de potencia ofrece una reactividad inmediata para adaptar la intensidad según las preparaciones en curso.

Horno Profesional

El compartimento de cocción adopta el estándar 2/1 GN y entrega 6 kW de potencia. Diseñado para servicios intensos, mantiene una temperatura estable y uniforme incluso durante los picos de actividad. La capacidad del horno responde a las exigencias de producciones en volumen.

Características Técnicas

Potencia total	11 kW
Dimensiones (A × P × H)	800 × 900 × 900 mm
Peso	135 kg
Configuración	Freestanding

Este aparato combina robustez, modularidad y rendimiento operativo para optimizar la productividad de las cocinas profesionales.

Potencia y Rendimiento

Esta cocina de gas profesional ofrece una potencia de 11.000 W, ideal para cocinas de alto rendimiento. Diseñada para satisfacer las exigencias de los profesionales de la restauración, garantiza una rápida subida de temperatura y una cocción uniforme.

Construcción Robusta

Equipada con una estructura monobloque con una puerta, este aparato combina solidez y ergonomía. Sus dimensiones de 800 × 900 × 900 mm y su peso de 135 kg garantizan una estabilidad óptima en entornos profesionales. La superficie de cocción ofrece un espacio de 650 × 530 mm para sus recipientes.

Ficha Técnica

Tipo de aparato	Cocina de gas
Alimentación	Gas
Potencia	11.000 W
Número de puertas	1
Dimensiones y peso
Longitud	800 mm
Profundidad	900 mm
Altura	900 mm
Peso	135 kg
Dimensiones de placas / parrillas	650 × 530 mm
Equipamiento
Cubeta	Sin
Garantía
Garantía	1 año piezas