Cocina Industrial de Gas con 5 Quemadores y Horno Eléctrico Integrado

Versatilidad Profesional

Esta mesa de cocción profesional combina 5 quemadores de gas y un horno eléctrico para satisfacer las exigencias de la restauración. Compatible con gas natural con kit de propano incluido para una instalación adaptable según sus necesidades.

Configuración de Quemadores

La superficie de cocción integra 3 quemadores estándar de 3,0 kW, un quemador económico de 1,8 kW y un quemador wok de 3,5 kW para preparaciones asiáticas y sellados a alta temperatura.

Horno Eléctrico Multifunción

El horno incorporado ofrece calor pulsado GN 1/1 con doble ventilación y una potencia de 2,7 kW. Termostato ajustable hasta 275 °C, temporizador integrado y función grill con resistencia de 2,5 kW. Esmaltado completo en superficie y puerta.

Equipamiento y Seguridad

Encendido piezoeléctrico y termopares de seguridad garantizan un uso protegido. Tres soportes de hierro fundido para cacerolas y patas ajustables en altura completan este aparato.

Especificaciones Técnicas