Cocina a Gas 4 Quemadores Profesional - Gama Serie 600

Robustez de acero inoxidable

Esta cocina a gas de 4 quemadores de la Serie 600 presenta una arquitectura monobloque en acero inoxidable 18/10. Esta elección de material garantiza una resistencia óptima a la corrosión y facilita el mantenimiento de una higiene impecable. Los acabados lisos y sin relieves simplifican las operaciones de limpieza diaria, esenciales en entornos de alto ritmo de servicio.

Rendimiento compacto

A pesar de un tamaño reducido de 600 × 600 × 985 mm, este equipo entrega una potencia total de 19000 W. El rango térmico se extiende de 50 a 250 °C, permitiendo tanto cocciones prolongadas como sellados rápidos según las exigencias del momento.

Integración modular

El diseño modular de la Serie 600 permite asociar esta unidad con otros elementos de la gama para constituir una línea de cocción coherente y personalizada. Esta flexibilidad de montaje se adapta a las configuraciones particulares de cada cocina profesional y optimiza la ergonomía del puesto de trabajo.

Seguridad térmica

El sistema de quemadores a gas asegura una distribución homogénea del calor en los cuatro fuegos. La estructura reforzada del aparato asegura la manipulación en contexto profesional intensivo, minimizando los riesgos asociados a la exposición a las llamas durante los servicios de alta afluencia.

Características técnicas