Cocina de Gas 4 Quemadores sobre Horno Eléctrico de Convección Gastronorm 2/3 Ancho 600 mm

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Cocina de Gas 4 Quemadores sobre Horno Eléctrico de Convección Gastronorm 2/3 Ancho 600 mm

Name: Cocina de Gas 4 Quemadores sobre Horno Eléctrico de Convección Gastronorm 2/3 Ancho 600 mm
Brand: Gastro M
SKU: GEGN013
Price: 1200.04 EUR
Availability: InStock

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Cocina profesional de 4 quemadores de gas con horno eléctrico de convección GN 2/3 600 combina la potencia de la cocción a gas con la precisión de un horno eléctrico esmaltado antiácido. Estructura en acero inoxidable AISI 304, encendido piezoeléctrico integrado y seguridad por termopar. Función grill incluida para una versatilidad óptima en la cocina.

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Marca: Gastro M
Référence: GEGN013
Categoría: Cocina Profesional 700

Construcción Profesional

Este equipo de cocción profesional combina la reactividad del gas con la regularidad de la convección eléctrica. Su estructura en acero inoxidable AISI 304 garantiza una resistencia óptima ante las exigencias de entornos de restauración intensiva.

Mesa de Cocción a Gas

La parte superior alberga cuatro quemadores a gas de potencias diferenciadas: dos quemadores rápidos de 3,6 kW, otros dos de 3,3 kW, completados con una parrilla eléctrica de 1,3 kW. El encendido piezoeléctrico y las válvulas con termopar aseguran seguridad y practicidad de uso.

Horno de Convección

El compartimento inferior esmaltado antiácido ofrece una capacidad GN 2/3. Con 3 kW de potencia, difunde un calor uniforme para resultados de cocción constantes y controlados.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones exteriores	600 × 600 × 850 mm (L × A × H)
Dimensiones interiores horno	396 × 342 × 325 mm (L × A × H)
Potencia total	13,8 kW
Alimentación eléctrica	220-240V
Peso	62 kg
Material	Acero inoxidable AISI 304

Tipo de aparato	Cocina de fuego vivo
Elemento calefactor	Quemador de gas
Material	Acero inoxidable AISI 304
Alimentación	220-240 V
Potencia	13.800 W
Dimensiones (A × P × H)	600 × 600 × 850 mm
Peso	62 kg
Dimensiones de placas / parrillas	GN 2/3 (354 × 325 mm)
Garantía	1 año piezas