Cocina Eléctrica Profesional 700 - Placa de Inducción Doble

Inducción de Alto Rendimiento

Esta cocina eléctrica profesional CombiSteel cumple con los estándares exigentes de las cocinas de alto rendimiento. Su doble configuración de inducción ofrece una potencia total de 7000 W, distribuida equitativamente en dos zonas independientes de 3,5 kW cada una. La superficie de cocción de cerámica técnica garantiza una resistencia óptima a altas temperaturas y una reactividad térmica inmediata.

Ventajas Operativas

La inducción garantiza un tiempo de respuesta inferior a 1 segundo y un control preciso de altas temperaturas. El sistema integrado de protección contra sobrecalentamiento asegura el uso continuo, mientras que la compatibilidad universal con recipientes adecuados facilita la integración en líneas de producción. El mantenimiento diario se simplifica gracias al diseño sin elementos calefactores visibles.

Construcción y Durabilidad

La estructura de acero inoxidable garantiza una solidez conforme a las exigencias profesionales. Los materiales premium seleccionados aseguran una longevidad óptima, incluso en servicio intensivo. Este equipo constituye una inversión perdurable para establecimientos que buscan optimizar su eficiencia energética sin comprometer la regularidad del rendimiento.

Especificaciones Técnicas