Cocedor de Pasta Profesional 23 Litros con Doble Cesta de Acero Inoxidable

Name: Cocedor de Pasta Profesional 23 Litros con Doble Cesta de Acero Inoxidable
Brand: CombiSteel
SKU: CB74551655
Price: 506.56 EUR
Availability: InStock

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Cocedor de pasta profesional equipado con 2 cestas para una cocción simultánea óptima. Potencia de 4500 W bajo 400 V para un rendimiento rápido y eficiente. Capacidad de 23 litros en formato compacto de 495 x 350 x 680 mm. Construcción robusta de 20 kg garantizando estabilidad e instalación simplificada. Solución ideal para cocinas industriales que requieren alto procesamiento de pasta.

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Marca: CombiSteel
Référence: CB74551655
Categoría: Cocedor de Pasta

Cocción Profesional

Diseñado para entornos de alta demanda, este cocedor de pasta profesional incorpora dos cestas autónomas que permiten una preparación simultánea homogénea. Con sus 23 litros de capacidad y su volumen útil de 495 × 300 × 200 mm, maximiza el rendimiento sin sacrificar la ergonomía de su puesto de trabajo.

Doble Productividad

La arquitectura de doble cesta permite la cocción paralela de formatos diferentes sin contaminación de aromas. Cada preparación mantiene sus propiedades sensoriales intactas, una ventaja clave para restaurantes con oferta italiana variada o que enfrentan picos de afluencia.

Robustez Confirmada

La construcción monobloque en acero inoxidable alimentario resiste las exigencias intensivas del servicio continuo. El montaje rígido y la calidad de los elementos eléctricos lo convierten en una elección duradera para operadores que valoran la fiabilidad de su equipamiento.

Características

Potencia	4500 W — 400V trifásico
Capacidad	23 litros — doble cesta
Dimensiones internas	495 × 300 × 200 mm
Peso	20 kg
Material	Acero inoxidable alimentario

Construcción y Acabado
Material	Acero inoxidable
Acabado exterior	Acero inoxidable
Características eléctricas
Alimentación	400 V
Potencia	4500 W
Rendimiento térmico
Temperatura mínima	110°C
Temperatura máxima	30°C
Capacidad y Contenido
Capacidad	23 L
Número de cubas	1
Número de cestas	2
Dimensiones de placas / rejillas	495 × 350 mm
Dimensiones y Peso
Longitud	400 mm
Profundidad	680 mm
Altura	370 mm
Peso	20 kg
Equipamiento
Válvula de drenaje	Sí
Garantía
Garantía	1 año piezas