CL 52 Robot Cortador de Verduras Bicolor - Doble Velocidad

Comodidad de uso

Este cortador de verduras profesional incorpora una palanca de movimiento asistido que minimiza el esfuerzo físico del operario manteniendo un ritmo elevado. El reinicio automático del mecanismo y la reducción de la fatiga muscular permiten trabajar eficazmente durante largas sesiones.

Alimentación doble

La tapa extraíble ofrece dos aberturas distintas: una tolva ancha de 227 cm² que puede acoger hasta 15 tomates o una col entera, y una tolva cilíndrica de Ø 58 mm equipada con un inserto de sujeción para productos alargados y frágiles.

Potencia profesional

Diseñado para catering, colectividades y establecimientos de 50 a 400 cubiertos, este aparato garantiza un rendimiento de 300 kg/h. Las dos velocidades 375 y 750 rpm se adaptan a cada tipo de corte. La expulsión lateral facilita la transferencia directa a los recipientes de recepción.

Seguridad y mantenimiento

Equipo dotado de freno de motor y seguridad magnética. Cuenco y tapa metálicos totalmente desmontables sin zonas de difícil acceso. El bloque motor de acero inoxidable garantiza un funcionamiento silencioso y una mayor longevidad. Entregado sin disco de corte; 50 discos compatibles disponibles opcionalmente para macédoine, patatas fritas y otras preparaciones.

Características técnicas